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韩国主播 深圳市市场监督经管局：36批次食物抽检隔离格
发布日期：2025-03-21 08:32 点击次数：126
韩国主播
为强化深圳食物安全监管，灵验防控系统性、区域性和行业性食物安全风险隐患，进一步提妙手民寰球的获取感、幸福感和安全感，深圳市市场监督经管局对食物抽检轨制进行革命性优化改进，隆起问题导向，罢免幸免重叠、全面遮蔽的抽检原则，确保抽检监测经用度到实处，最大为止地推崇检测效益。我局以此职责标的开展食物安全抽检职责，现快要期抽检情况通报如下：
一、总体情况
本次通报的抽检信息共5384批次，波及蓄意主体1932家。其中食物共4355批次，发现隔离格36批次，检测看法50602项次，具体隔离格食物为炒货食物及坚果成品1批次、淀粉及淀粉成品2批次、浅陋食物1批次、酒类2批次、食粮加工品4批次、肉成品2批次、食糖1批次、餐饮食物1批次、食用农居品13批次、蔬菜成品2批次、薯类和膨化食物2批次、水产成品2批次、饮料1批次、调味品2批次，波及隔离格技俩类别为微生物、品性看法、食物添加剂、金属等元素浑浊物、农药残留、兽药残留、生物毒素、其他浑浊物、标签象征。抽检餐饮具共1029批次，发现隔离格347批次，检测看法3926项次。
艾秋麻豆剧果冻传媒在线播放二、种种食物情况
1.共抽检保健食物28批次，未检出隔离格样品。
2.共抽检饼干27批次， 未检出隔离格样品。
3.共抽检餐饮食物222批次，检出隔离格样品1批次，隔离格技俩为糖精钠(以糖精计)。
4.共抽检餐饮具1029批次，检出隔离格样品347批次，隔离格技俩为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
5.共抽检炒货食物及坚果成品51批次，检出隔离格样品1批次，隔离格技俩为过氧化值(以脂肪计)。
6.共抽检蛋成品12批次，未检出隔离格样品。
7.共抽检淀粉及淀粉成品23批次，检出隔离格样品2批次，隔离格技俩为铝的残留量(干样品，以Al计)。
8.共抽检豆成品62批次，未检出隔离格样品。
9.共抽检浅陋食物56批次，检出隔离格样品1批次，隔离格技俩为菌落总和。
10.共抽检蜂居品4批次，未检出隔离格样品。
11.共抽检糕点59批次，未检出隔离格样品。
12.共抽检罐头9批次，未检出隔离格样品。
13.共抽检酒类136批次， 检出隔离格样品2批次，隔离格技俩为甘好意思素(以环己基氨基磺酸计)。
14.共抽检可可及焙烤咖啡居品35批次，未检出隔离格样品。
15.共抽检冷冻饮品76批次，未检出隔离格样品。
16.共抽检食粮加工品1610批次韩国主播，检出隔离格样品4批次，隔离格技俩为脱氢乙酸过火钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇。
17.共抽检肉成品207批次，检出隔离格样品2批次，隔离格技俩为苯甲酸过火钠盐(以苯甲酸计)、胭脂红。
18.共抽检乳成品71批次，未检出隔离格样品。
19.共抽检食物添加剂12批次，未检出隔离格样品。
20.共抽检食糖18批次，检出隔离格样品1批次，隔离格技俩为色值。
21.共抽检食用农居品718批次，检出隔离格样品13批次，隔离格技俩为阿维菌素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、镉(以Cd计)、金刚烷胺、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。
22.共抽检食用油、油脂过火成品182批次，未检出隔离格样品。
23.共抽检蔬菜成品65批次，检出隔离格样品2批次，欧美性爱综合姐姐隔离格技俩为二氧化硫残留量、苯甲酸过火钠盐(以苯甲酸计)。
24.共抽检薯类和膨化食物35批次，检出隔离格样品2批次，隔离格技俩为过氧化值(以脂肪计)。
25.共抽检水产成品72批次，检出隔离格样品2批次，隔离格技俩为大肠菌群。
26.共抽检生果成品15批次，未检出隔离格样品。
27.共抽检速冻食物42批次，未检出隔离格样品。
28.共抽检糖果成品19批次，未检出隔离格样品。
29.共抽检零碎膳食食物20批次，未检出隔离格样品。
30.共抽检零碎医学用途配方食物31批次，未检出隔离格样品。
31.共抽检调味品171批次，检出隔离格样品2批次，隔离格技俩为标签、谷氨酸钠(以干基计)。
32.共抽检饮料43批次，检出隔离格样品1批次，隔离格技俩为铜绿假单胞菌。
33.共抽检婴幼儿配方食物6批次，未检出隔离格样品。
34.共抽检茶叶及相关成品216批次，未检出隔离格样品。
35.共抽检其他食物2批次，未检出隔离格样品。
种种食物抽检隔离格信息见附件1，抽检及格信息见附件2，部分隔离格技俩小常识见附件3，食物安全监督抽检考试技俩详见附件4。
三、隔离格居品责罚情况
对本次抽检隔离格的居品，我局要求各辖区市场监管部门实时对隔离格居品过火坐褥蓄意者进行访问处理，照章查处，进一步督促企业执行法界说务。
四、食物安全耗损辅导
深圳市市场监督经管局提醒您，到超市或菜市场等场面选购食物时应作念好个东说念主防御，幸免成功用手战争动物和动物居品，如需战争，可佩带手套，战争后实时洗手，幸免触摸眼、鼻、口。经受购买感官日常的食物或食物原料，异常要不雅察是否簇新，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无漏气或饱读包(涨袋、胖听)等气候。出门就餐应经受证照全都的食物蓄意单元并索求正规发票或收条。
餐饮单元在采购食用农居品、食粮加工品等食材时应庄重定点采购，坚定阻绝向无证流动摊贩采购的举止。定点采购单元应证照全都，并按照法例进行索证索票，以保证所采购的食物原辅料可溯源，在采购禽畜肉和水居品时，庄重稽察禽畜肉和水居品的考试检疫及格证和质地及格证，幸免采购未经考试的动物性食材。采购的原辅料应先验收后入库，拒收假冒伪劣、败北变质、逾期的食物及农居品。按需采购，幸免因采购过多、舍弃时期过长导致败北变质。
坐褥蓄意企业应庄重居品标签应要与监管部门的批件本色一致，不演叨、不遗漏地标注坐褥配料，要反映坐褥加工的真正情况。
餐饮本领餐饮具卫生情况深受庶民瞻仰，为此，我局以问题为导向，加强监督抽检，本期公示的抽检信息中餐饮具类居品隔离格主要为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂超标，属于清洗、消毒不澈底导致。在此，提醒耗损者在外就餐时应庄重：在经受餐厅就餐时，应经受证照皆全、食物安全监督量化等第较高、明厨亮灶、环境卫生整洁的餐饮服务单元就餐。在使用定点消毒企业配送的复用餐具时应瞻仰外覆膜上的消毒厂家等信息并稽察包装膜是否无缺无阻滞。使用餐厅提供的餐饮具时应瞻仰餐厅的消毒顺序能否日常职责，提供的餐具是否干净、卫生，名义是否光洁，应无油渍、无异味等情况。
宽饶宏大耗损者积极参与食物安全监监职责，瞻仰每期食物抽检信息公布。
特此通报。
附件：1.抽检隔离格信息
2.抽检及格信息
3.部分隔离格技俩小常识
4.深圳市食物安全监督抽检考试技俩
深圳市市场监督经管局
2021年12月31日
相关附件
附件1： 抽检隔离格信息序号抽样单号受检单元称呼受检单元详备地址样品称呼标称翰墨商标型号规格等第标称坐褥单元称呼标称坐褥单元地址批号/坐褥日历/购进日历隔离格技俩｜尺度要求｜考试成果食物分类检测机构备注1SZ210311446深圳市宝安区谢克成餐饮店深圳市宝安区福海街说念桥头社区桥南新区111栋桥南新区111-1号金枪鱼/无包装//2021-10-22大肠菌群｜n=5;c=2;m=10;M=10²(CFU/g)｜3.3×10²，1.9×10²，4.0×10²，2.4×10²，1.9×10²(CFU/g)水产成品华测检测认证集团股份有限公司以上隔离格敷陈均已依据《食物安全抽样考试经管办法》要求，在时限内将敷陈投递奉告被抽样单元。被抽样单元在法例时期内未对抽检成果忽视复检异议，现赐与公示。2SZ210134550深圳市酸渡餐饮服务有限公司丹竹头店深圳市龙岗区南湾街说念丹竹头社区龙岗大路布吉段3036号东部英郡沐日广场1栋301、302、303小碗/////大肠菌群｜不得检出｜检出(/50cm²) 餐饮具深圳市计量质地检测照看院3SZ210311111深圳市宝安区燕山学校食堂深圳市宝安区燕罗街说念燕川社区洋涌路1号燕聚楼1、2楼饮用洁白水寰宇心17L/桶深圳市健益饮品有限公司深圳市宝安区福永街说念凤凰社区兴业一说念42号厂房1层、 仓库2021-10-10铜绿假单胞菌｜n=5;c=0;m=0(CFU/250mL)｜13，26，31，20，43(CFU/250mL)饮料华测检测认证集团股份有限公司4SZ210135733深圳市海萃餐饮服务有限公司深圳市龙岗区横岗街说念龙岗大路1018号锦荟PAPK购物中心四层L408-1号商铺大碗/////大肠菌群｜不得检出｜检出(/50cm²) 餐饮具深圳市计量质地检测照看院5SZ210310833深圳市宝安区石岩街说念小小轩面包店深圳市宝安区石岩街说念龙腾社区下排村一区一巷1号102韩式年糕条（甜辣龙虾味）图形商标182克/瓶河南旭紫源食物有限公司开封市勾引区四大街南段8号2021-04-01过氧化值(以脂肪计)｜≤0.25(g/100g)｜0.60(g/100g)薯类和膨化食物华测检测认证集团股份有限公司6SZ210310662深圳市宝安区沙井锦绣好万年百货店深圳市宝安区沙井街说念蚝乡路锦绣生意楼一层四川麻辣肠/无包装//2021-09-28胭脂红｜≤0.0003(g/kg)｜0.0023(g/kg)肉成品华测检测认证集团股份有限公司7SZ210310660深圳市宝安区沙井沙三源流生存超市深圳市宝安区沙井街说念沙三勾引路33号104-106针菜/无包装//2021-09-28二氧化硫残留量｜≤0.2(g/kg)｜1.58(g/kg)蔬菜成品华测检测认证集团股份有限公司8SZ210310588深圳市宝安区松岗林洁芬河粉档深圳市宝安区松岗街说念东方社区东方大路21号东方新市场河粉档1号河粉/无包装//2021-09-24脱氢乙酸过火钠盐(以脱氢乙酸计)｜不得使用｜0.526(g/kg)食粮加工品华测检测认证集团股份有限公司9SZ210305493深圳市宝安区何氏广式甜源餐厅深圳市宝安区福海街说念桥头社区桥荣路66号桥荣路66-6号白砂糖/无包装//2021-08-03色值｜≤150(IU)｜212(IU)食糖华测检测认证集团股份有限公司10SZ21601800595深圳市光明新区公明万盛佳百货店深圳市光明新区公明作事处东坑社区东茂路2号喜福娃雪饼喜福娃420g/袋福娃集团食物有限公司食物四厂湖北省荆州市监利市新沟镇2020-11-08过氧化值(以脂肪计)｜≤0.25(g/100g)｜0.37(g/100g)薯类和膨化食物谱尼测试集团深圳有限公司11DC21440300601835202深圳市光明区同旺烤鱼店深圳市光明区光明街说念光明社区光翠路光明农贸市场二期主楼102-1鸡蛋/散装称重//2021-06-29金刚烷胺｜不得检出｜4.32(μg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司12SZ21601802010深圳市坪山区袁记绿色鲜面店深圳市坪山区马峦街说念坪环社区马峦路106号坪环市场第4栋105猪肉丸/散装称重//2021-07-21苯甲酸过火钠盐(以苯甲酸计)｜不得使用｜1.78(g/kg)肉成品谱尼测试集团深圳有限公司13SZ21601806386深圳市龙华区不雅澜好爸稻包子店深圳市龙华区福城街说念茜坑新村四区二栋一楼101豆沙小馒头/散装称重//2021-09-27糖精钠(以糖精计)｜不得使用｜0.0787(g/kg)餐饮食物谱尼测试集团深圳有限公司14SZ21601806502深圳市龙华区福城街说念崔记胡辣汤店深圳市龙华区福城街说念福民社区丹坑新村南20号丹坑新村南20-2烤麸干双浩+图案+拼音散装称重//2021-08-02脱氢乙酸过火钠盐(以脱氢乙酸计)｜不得使用｜0.0930(g/kg)食粮加工品谱尼测试集团深圳有限公司15SZ21601806627深圳市龙华区可真棒餐饮职责室深圳市龙华区大浪街说念同胜社区同富足工业园第11、12栋(大浪生意中心)401-1冷面阿祝嫲200g/盒烟台青湖食物有限公司烟台市海阳市二十里店镇中兴大街北2021-07-10菌落总和｜n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵(CFU/g)｜6.6×10⁴，1.1×10⁵，7.3×10⁴，3.6×10⁶，1.3×10⁵(CFU/g)浅陋食物谱尼测试集团深圳有限公司16SZ21601806934深圳市龙华区福城光富鲜面铺深圳市龙华区福城街说念洪流坑社区二村市场18号馒头/散装称重//2021-10-09脱氢乙酸过火钠盐(以脱氢乙酸计)｜不得使用｜0.102(g/kg)食粮加工品谱尼测试集团深圳有限公司17SZ21601807098深圳龙华区不雅湖辉霞酒业店深圳市龙华区不雅湖街说念新田社区景田小区52号101客家老黄酒17度/散装称重（17%vol）//2018-06-08甘好意思素(以环己基氨基磺酸计)｜不得使用｜0.746(g/kg)酒类谱尼测试集团深圳有限公司18SZ21601807097深圳龙华区不雅湖辉霞酒业店深圳市龙华区不雅湖街说念新田社区景田小区52号101客家娘酒18度（黄酒）/散装称重（18%vol）//2018-10-22甘好意思素(以环己基氨基磺酸计)｜不得使用｜0.756(g/kg)酒类谱尼测试集团深圳有限公司19SZ21601807291深圳市坪山新区杨记柴火鸡店深圳市坪山区石井街说念石井社区金田路20号101草鱼（淡水鱼）/散装称重//2021-10-11恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)｜≤100(μg/kg)｜265(μg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司20SZ21601807563深圳市龙华区不雅澜松记咸杂档深圳市龙华区不雅澜街说念新澜社区升华一街不雅澜市场一楼10号榨菜/散装称重//2021-10-02苯甲酸过火钠盐(以苯甲酸计)｜≤1.0(g/kg)｜1.96(g/kg)蔬菜成品谱尼测试集团深圳有限公司21SZ21601807848深圳市光明盛世华联百货有限公司深圳市光明新区公明作事处甲子塘社区第二工业区三巷1号T栋初生鲜鸡蛋惠之村+图案+拼音散装称重四会市惠之村畜牧衍生有限公司四会市下茆镇楼脚村浸岗平地2021-10-09恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)｜不得检出｜51.2(μg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司22SZ21601808063深圳市中邦（集团）建立总承包有限公司食堂深圳市龙华区民治街说念民乐路2号深外洋万科悦城龙飞小学工程技俩部大白菜/散装称重//2021-10-22阿维菌素｜≤0.05(mg/kg)｜0.080(mg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司23SZ21601808550深圳市坪山新区锦龙渔港餐馆深圳市坪山新区坪山街说念体育二路京基御景印象二期商铺2101虾蛄王（海水虾）/散装称重//2021-10-28镉(以Cd计)｜≤0.5(mg/kg)｜1.9(mg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司24SZ21601809076深圳市农耕记餐饮有限公司红山六九七九分公司深圳市龙华区民治街说念大岭社区红山六九七九三期11栋187牛蛙/散装称重//2021-11-05恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)｜≤100(μg/kg)｜1.57×10³(μg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司25SZ21601809186深圳市秉盛餐饮经管有限公司深圳市龙华区大浪街说念大浪生意中心D栋66-1号牛蛙/散装称重//2021-11-06恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)｜≤100(μg/kg)｜545(μg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司26SZ21601809131深圳市味东说念主民餐饮服务有限公司民治分公司深圳市龙华新区民治街说念梅不雅高速公路西侧碧水龙庭1栋122-124牛蛙/散装称重//2021-11-06恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)｜≤100(μg/kg)｜696(μg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司27SZ21601809188深圳市龙华新区大波涛旺渔港餐厅深圳市龙华新区大浪街说念浪口社区华昌路华富工业园14-16号一楼小红蟹（海水蟹）/散装称重//2021-11-07镉(以Cd计)｜≤0.5(mg/kg)｜0.74(mg/kg)食用农居品谱尼测试集团深圳有限公司28SZ210114220南边科技大学（荔园食堂）深圳市南山区桃源街说念学苑大路1088号南边科技大学荔园6栋1、2楼如玉牌如意马铃薯粉皮图案250克/包黑龙江省如意淀粉食物有限公司黑龙江省皆皆哈尔市龙江县鲁河乡鲁河村2020-08-06铝的残留量(干样品，以Al计)｜ 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附件3.部分隔离格技俩小常识.docx
附件4.深圳市食物安全监督抽检考试技俩.xlsx
